Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite (480 ml) 2 colheres (sopa) de raiz-forte em conserva,ralada 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino Como fazer Numa panela média, derreta a manteiga em fogo baixo. Acrescente a farinha e mexa até dourar. Junte aos poucos o leite, misturando sempre, até ficar homogêneo. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até engrossar (cerca de 5 minutos). Junte a raiz-forte, o sal e a pimenta e misture bem. Rende 28 colheres (sopa) de 16 calorias cada Sirva com legumes, verduras e massas
Nenhum comentário:
Postar um comentário