2 gemas
2 ovos
5g açúcar refinado União
1000g farinha de trigo
500g de manteiga com sal Itambé temperatura ambiente
15g de caldo de carne em pó
1000ml creme de leite Nestlé
5 ovos
10g de caldo carne knorr
10g de sal
1000g tomate maduro picado sem semente
100g manjericão triturado
Colocar as gemas o açúcar e a manteiga na vasilha e misturar ate ficar homogeneo por 10 minutos.
Colocar a farinha, e misturar sem sovar.
Colocar nas formas e dar acabamento.
Colocar nas formas sobre a massa, mussarela e o creme de leite batido com ovos e tempeiro sem deixar encher demais. Colocar o tomate e o mangericao triturado.
Assar a 150° por 15 a 25 minutos.
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