Chef Carlos Patisserie E Boulangerie

Gastronomia é a arte de comer bem.Gastronomia é o conhecimento de tudo o que se refere à cozinha.É a arte de comer e beber bem, isto é de apreciar os prazeres Da mesa e saboreá-los como prazer e requinte.Gastronomia é a arte é ciência, é alquimia. É transformar alimentos em iguarias.A gastronomia faz parte da historia da humanidade. Está presente em todas as épocas, de forma mais intensa em algumas, como no império Romano, ou simplesmente como coadjuvante, como na América pré colombiana. Ela e mercado pela historia política, religiosa, cultural e econômica dos povos. Sofre influência de fatores climáticos, crises econômica, guerras e de tudo o que diz a respeito á vida dos homens.GASTRONOMIA É VIDA,VIDA É COMER BEM.